7 hãng hàng không dẫn đầu về ẩm thực trên chuyến bay
Phương Hà•14/05/2024 11:31
Các hãng hàng không quốc tế chú trọng nâng cao trải nghiệm ăn uống trên máy bay cho hành khách, hướng tới sự bền vững.
Theo các chuyên gia từ tạp chí chuyên về ẩm thực Food and Wine (Mỹ), đã qua rồi thời hành khách phải trải nghiệm những bữa ăn nhạt nhẽo trên máy bay. Các hãng vận chuyển hàng không giờ đây tự hào với thực đơn ẩm thực do những đầu bếp nổi tiếng thế giới chế biến. Ảnh: Alaska Airlines.Các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng bữa ăn ngon nhất của người yêu xê dịch khắp thế giới có thể là trải nghiệm ăn uống ở độ cao 35.000 feet. Ảnh: Africa Aviation Executive Services.1. Emirates: Tại giải thưởng quốc tế Global Tastemakers 2024 diễn ra tháng 4, Emirates được vinh danh hãng hàng không tốt nhất về ẩm thực máy bay, vươn lên vị trí đứng đầu thay vì đứng thứ hai vào năm 2023. Sự kiện tôn vinh những hạng mục liên quan đến ẩm thực được đánh giá bởi các chuyên gia, nhà báo du lịch và ẩm thực. Ảnh: TTR Weekly. Cũng theo xu hướng ẩm thực toàn cầu, Emirates cam kết cung cấp mọi thực đơn từ bữa ăn thuần chay hạng sang đến các món truyền thống đặc trưng, đảm bảo chất lượng và sự đa dạng ở mọi cấp độ và hạng vé máy bay. Sự kết hợp giữa dịch vụ đa dạng và chỉn chu từng chi tiết đã giúp cho Emirates dẫn đầu về ẩm thực trên không. Ảnh: Emirates.2. Turkish Airlines: Tính thời vụ và sự mới mẻ, đa dạng về món ăn quyết định chất lượng trải nghiệm ăn uống mà hãng hàng không Thổ Nhĩ Kỳ dành tặng cho hành khách. Trên một số chặng bay của Turkish Airlines, các đầu bếp và phi hành đoàn tự hào về sự sang trọng, hấp dẫn của các bữa ăn đẳng cấp trên không. Thực đơn bao gồm các món khai vị, thịt nướng đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: Turkish Airlines. 3. Singapore Airlines: Hãng hàng không từ đảo quốc sư tử đưa ẩm thực trên mây lên tầm cao mới. Đội ngũ phụ trách ẩm thực của hãng hàng không đã kiểm tra tỉ mỉ và điều chỉnh các sáng tạo món ăn trong môi trường mô phỏng áp suất như trên khoang tàu bay. Sự tỉ mỉ này nhằm đảm bảo mọi hương vị đều được điều chỉnh để hành khách thưởng thức trọn vẹn nhất trên bầu trời. Ảnh: Forbes.4. Cathay Pacific: Hãng hàng không nắm bắt xu hướng ẩm thực hướng tới sức khỏe và sự sang trọng. Trên tàu bay của Cathay Pacific, hành khách có thể vừa tận hưởng chuyến đi, vừa nhâm nhi cà phê, bia nhạt thủ công được ủ trên độ cao đặc biệt. Với khoang thương gia, hành khách được lựa chọn dùng bữa với các nguyên liệu cao cấp, vật dụng thìa, dĩa trang nhã từ vật liệu thân thiện với môi trường. Ảnh: Cathay Pacific. 5. Qatar Airways: Mặc dù mất vị trí dẫn đầu năm nay, Qatar Airways vẫn nằm trong danh sách lựa chọn hàng đầu của người yêu du lịch thế giới. Thực đơn gọi món theo yêu cầu trên khoang hạng nhất và thương gia có thể chiều lòng hầu hết hành khách đến từ nhiều quốc gia bất cứ lúc nào. Ảnh: Business Travel News.Nếu bạn ăn chay, trên hạng thương gia của Qatar Airways cũng cung cấp những món ăn làm từ thực vật. Ảnh: X.com.6. Air France: Hãng hàng không Pháp rất coi trọng ẩm thực. Vì vậy, Air France hợp tác với một nhóm đầu bếp nổi tiếng nhất nước Pháp để biến mỗi chuyến bay thành một lễ hội ẩm thực. Dù hành khách có ngồi ở hàng ghế nào, họ đều có thể thưởng thức những bữa ăn, bánh tráng miệng từ các ngôi sao ẩm thực trong nước với nguyên liệu tươi sạch, bao bì thân thiện với môi trường. Ảnh: FlightChic.7. Korean Air: Bữa ăn trên chuyến bay của hãng hàng không từ xứ sở kim chi đã nổi tiếng mang đầy tính mỹ thực với tính nghệ thuật và thẩm mĩ cao. Các đầu bếp của Korean Air luôn lựa chọn nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Hành khách có thể thưởng thức hương vị đậm đà của các món ăn truyền thống xứ Hàn đến những món ăn từ các quốc gia điểm đến khác. Ảnh: Seaco Online.
